ظروف آشپزخانهابزار پذیرایی یا سرو غذا به کلیه ابزاری گفته میشود که غذای آماده شده به کمک آنها ارائه شده و خورده میشود. بخشی از ابزارهای پخت میتوانند در پذیرایی هم استفاده شوند اما بهطور کلی انواع بشقاب، قاشق و چنگال یا چاپ استیک، لیوانها و جامها و انواع ظروف دردار، بدون در یا دارای گرم کن برای پذیرایی استفاده میشوند. (منبع: ویکی پدیا)جذابیت اصلی بسیاری از میز های غذا خوری، ظروف آشپزخانه است. ظرف های بسیار زیادی برای سرو غذا داریم. ظرف غذا خوری زیبا وعده غذایی شما را دلنشین تر میکند، همچنین اتمسفر و فضای تجربه غذا خوری رستوران را متناسب با سبک و استایل شخصی شما توصیف میکند.شناخت و درک تفاوت های بین انواع مختلف ظرف های غذا خوری، از چیدمان رسمی برای مهمانی های شیک گرفته تا وسایلی که برای استفاده روزمره به کار میرود، کلید انتخاب مجموعه ای است که به واسطه آن مشتریان میتوانند احساس متفاوتی را تجربه کنند.نقطه کانونی میز شما میتواند ظروف غذا خوری شما باشد. قبل از اینکه در مورد طرح ها و رنگ ها فکر کنید، تمرکز بر جنس متریال ظروف، شروع مفیدی خواهد بود. هنگام خرید ظروف غذا خوری، چه رسمی و چه غیر رسمی و معمولی، جنس های متنوعی از جمله ظروف چینی، ظروف سنگی، ظروف چینی استخوانی و ظروف سفالی وجود دارد. هر ماده دارای کیفیت، ویژگی، قیمت، و البته کاربرد های خاص خود است. برای گرفتن بهترین تصمیم در هنگام انتخاب ظروف غذا خوری، ایده خوبی است که در مورد مزایا و معایب هر متریال اطلاعاتی داشته باشید. به این ترتیب هنگام خرید، درک و تصویر بهتری خواهید داشت. ظروف ملامین، ظروف سفالی، ظروف سنگی، ظروف چینی و چینی استخوانی رایج ترین ظروف غذا خوری هستند.نحوه انتخاب و خرید ظروف آشپزخانه برای پختوپز کار آسانی نیست زیرا تعداد برندهای این ظروف هرروز در حال افزایش است و طیف قابلمه ها و تابهها با مواد مختلف از جنس فولاد ضدزنگ، چدن، آلومینیوم و مس بسیار زیاد است و این مسئله انتخاب را برای مصرفکننده سخت میکند.بنابراین برای انتخاب ظروف آشپزخانه مناسب باید قبل از خرید دقیق بدانید که چه میخواهید. برخی فلزات رسانای گرمایی بهتری نسبت به سایرین دارند. بهعنوانمثال، مس رسانای حرارتی خوبی است درحالیکه استیل این قابلیت را ند,ظروف آشپزخانه,شیراز ...ادامه مطلب